キッチンカーを開業するにあたり、疑問や不安はつきものです。
- 移動販売を開業したいけど、どう進めていけばいいのかわからない
- 移動販売がどんな感じなのか、いろいろ確かめてから考えたい
- 経験者の生の声を聞いてみたい
- 一人で開業するのは不安なので相談に乗ってほしい
- 具体的な調理工程やレシピを、体験しながら学んでみたい
など、周りに相談できる相手もみつからずに一人でお悩みの方も多いのではないでしょうか。
そこでこの記事では、
- 移動販売の開業ノウハウを学ぶためのセミナー
- 各商品（メニュー）の作り方を体験するための教室・講習会
の情報を一挙ご紹介いたします。
これらは全国各地で開催されており、料金や内容もさまざまです。
先輩オーナーから直接アドバイスをもらえるチャンスにつながりますので、ぜひご自身に合った講習会に足を運んでみてくださいね。
ちなみにキッチンカーの開業に必要な許可と資格の取り方は、こちらの記事で詳しく解説していますので参考になさってください。
それでは順にご紹介してまいります♪
キッチンカーの開業セミナーで「ノウハウ」を学ぶ
【フードトラックカンパニー】キッチンカー試食見学会
主催｜株式会社フードトラックカンパニー
料金｜3,300円(税込)
開催場所
・名古屋会場:REAL
・東京会場:フードトラックカンパニー
・大阪会場:カフェ&スペースマルシン
【NAGOYA屋台村プラス協会】移動販売車セミナー
【移動販売車.net】販売起業セミナー・販売鉄人養成講座
【キッチンカーズライフ・アイドゥ】移動販売リアル体験ゼミ
【東海移動販売車組合】セミナー「移動販売の始め方」
移動販売の教室で「作り方」を体験する
＊敬称略、順不同
『ピザ』の移動販売体験塾
主催｜石窯PIZZA屋台boccheno
料金
・移動販売車での体験学習：無料（バイト型体験学習）
講習内容｜boccheno号に乗り込み、ピザの移動販売の仕事をしながらノウハウやテクニックを学習。
開催場所｜応相談
『たこ焼き』の調理講習
『クレープ/たこ焼き/ラテアート/など』バイト型研修
主催｜ドリームピノキオグループ
料金｜不明
講習内容｜クレープ/たこ焼き/たい焼き/ラテアート/焼きそば/ホットドッグ/
/ワッフル/ドーナツ/カレーパンなど
開催場所｜東京都足立区（最寄駅竹ノ塚駅）
『たい焼/たこ焼き/大判焼き/かき氷/など』実演講習会
主催｜藤田道具株式会社
料金｜1,000円（税込）
講習内容｜たい焼/クロワッサンたい焼き/たこ焼き/今川焼/大判焼き/テイクアウト用のお好み焼き/ミニパンダ焼（人形焼）/かき氷/生地の作り方や原材料費など・・・
開催場所｜東京都藤田道具
『たい焼/たこ焼き/お好み焼きなど』実演講習会
『クレープ』の焼き方講習会
主催｜SCC株式会社
料金｜30,000円（材料費、講習費）＊出張場所により、別途交通費が発生
講習内容｜クレープの生地作り、焼き方、盛りつけ方など
開催場所｜相談のうえ決定
『たこ焼き』の独立開業者支援
