キッチンカー・移動販売の試食見学会

キッチンカー(移動販売)の開業

【体験・教室】プロに学ぶ!クレープ・たこ焼き・たい焼き・ラテアートのセミナー情報

クレープにたこ焼き、回転焼き・大判焼き・たい焼き・ラテアート・・。

移動販売や露店・屋台で人気のこれらのメニューを販売してみたいけど、どうやって作るのか分からない・・・。

そんなお悩みをお持ちの方も多いのではないでしょうか?

そこで今回は、「調理講習会」の情報についてシェアしていこうと思います。

クレープ|たこ焼き|たい焼き|ラテアート|焼きそば|ホットドッグ|ワッフル|ドーナツ|カレーパンの調理・作り方を学ぶ

ドリームピノキオ 移動販売アルバイト(研修)
運営者株式会社ドリームピノキオグループ
開催場所足立区(最寄駅竹ノ塚駅)
料金不明
講習内容
  • クレープ
  • たこ焼き
  • たい焼き
  • ラテアート
  • 焼きそば、ホットドッグ、
    ワッフル、ドーナツ、カレーパンなど

注意!:こちらの教室は現在、アルバイトとして働くことを前提とした実践型講習となっているようです。詳細はご自身でご確認ください。

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 たい焼き|クロワッサンたい焼き|たこ焼き|今川焼・大判焼き|テイクアウト用のお好み焼き|ミニパンダ焼(人形焼)の調理・作り方教室

藤田道具 たい焼き等実演講習会
運営者藤田道具株式会社
開催場所東京都 台東区 西浅草 2丁目20-4 藤田道具
かっぱ橋道具街内
料金1,000円
講習内容(右記メニューすべてを1日で実演)
  • たい焼き
  • クロワッサンたい焼き
  • たこ焼き
  • 今川焼・大判焼き
  • テイクアウト用のお好み焼き
  • ミニパンダ焼(人形焼)
  • 各焼き菓子用の生地の作り方や原材料費など・・・

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たこ焼き講習会

NET調理村 たこ焼き実演講習会
運営者株式会社日本厨房工業
開催場所名古屋市名東区社台3丁目274番地の1
料金無料
講習内容
  • たこ焼き、お好み焼き、大判焼き、たい焼きの講習会

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クレープ教室:調理・作り方・焼き方の講習会

Crepe Shop SALU クレープの学校
運営者株式会社水谷クリーンサービス
フード部門 クレープショップSARU
開催場所三重県桑名市北寺町38番地
料金298,000円(税別)
講習内容
  • クレープ生地焼き練習
  • トッピング練習
  • 調理機材の説明  ほか

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wagen village クレープの焼き方講習会
運営者SCC株式会社
開催場所相談のうえ決定
料金30,000円(材料費、講習費)
*出張場所により、別途交通費が発生
講習内容クレープの生地作り、焼き方、盛りつけ方など

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まとめ

調理技術講習は全国的に見ても開催数がごくわずか。わざわざでも行く価値アリの貴重な講習会です!

以上が、調理講習会の情報です。

私はクレープの移動販売をはじめて約8年になりますが、開業当時はクレープの調理技術を教わる場がまったくありませんでした。

すべて我流・独学ではじめたため、なかなか上手くいかず、上手くいかない理由すらも分からない状態。

相当苦労しました^^

その経験をもとに言えることはやはり、基本をプロに学ぶのが一番の近道だということです。

  • 調理の仕方や必要な調理道具
  • 基本レシピ
  • 調理工程

など、ほんの少しでも体験できる機会があれば、あとはその情報をもとにご自身で応用していけると思います。

私のように無駄な失敗で時間を費やさずに済むように、これらのセミナーを活用してみてはいかがでしょうか?

それでは、また☆